당근 라이타, 가자르 코심비르. 인도 아대륙의 조미료로 dahi 또는 커드를 넣거나 넣지 않고 가자르 또는 당근, 녹색, 완두콩, 고추, 고수풀과 함께 생 또는 조리된 야채와 함께 만듭니다.