카사바 (Cassava) 는 마니오크 (Manioc) 유카 (Yucca) 발링호이 (Balinghoy) 모고 (Mandioca) 카타 (Tapioca) 나무 (Tapuca) 로도 불리며, 남미에 자생하는 유포르비아세이 (Euphorbiaceae) 계열의 나무 덤불이다.