Chole Bhature 또는 Channa Masala라고도 알려진 Chole Bhature 매운 병아리 완두콩 카레는 전통적인 북부 인도 메인 코스 요리법이며 일반적으로 튀긴 푸리 또는 Bhature 선택적 포커스와 함께 제공됩니다.