실비르 또는 터키식 달걀 요리는 허브 그리스 요구르트를 얹은 메제 포치드 에그로 제공되며, 대리석 배경의 회색 그릇에 뜨거운 매운 파프리카 올리브 오일을 뿌린 터키식 아침 식사