Bulgur와 섞인 갈은 쇠고기 고기의 튀긴 kibbeh, 오래 된 어두운 나무 테이블에 점토 접시에 소나무 견과류, 향신료, 마늘 및 허브와 함께 튀긴 다진 고기로 채워진, 위에서보기, 평평한 누워