칠레 남부와 칠레 제도의 유명한 전통 요리인 쿠란토 알 호요 쿠란토 (Curanto al Hoyo Kuranto) 는 지하 석탄 위에서 구이에서 요리되는 다양한 해산물 고기와 감자 밀카오입니다.