크랜베리 마멀레이드를 위에 얹은 프랑스 요리 오리 간 페이트는 크랜베리 소스, 시금치, 브리오슈 크루통을 곁들인 검은색 접시에 제공되며, 어두운 나무 테이블에 황금 칼붙이와 함께, 클로즈업, 위쪽 전망