포도 나무에 검은 포도의 잘 익은 무리를 자르는 사람. 포도원에서 와인을 만들기 위해 가을 포도 수확을 따는 남성의 손. 까베르네 소비뇽, 메를로, 피노 누아, 산지오베제 포도 품종.