검은 탁자에 있는 도마에 피자리에디 또는 마카루니라고 하는 통밀 아풀리안 파스타. 이탈리아 살렌토(Salento)의 풀리아(Puglia)의 신선한 마케로니 전형적인 요리. 이탈리아 수제 파스타 배경, 클로즈업