킬비르 또는 터키식 달걀. 메제(mezze)로 제공되는 요리: 데친 달걀을 허브 그리스 요구르트 위에 얹은 다음 매운 매운 파프리카 올리브 오일을 뿌립니다. 대리석 배경의 회색 그릇에 담긴 터키식 아침 식사